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Sistemas silvipastoril proporciona na época seca mais produção e qualidade de Brachiaria brizantha cv. Marandu que no sistema em monocultivo
Lusimar Lamarte Gonzaga Galindo da Silva*, Alexander Silva de Resende**, Paulo Francisco Dias†***, Sebastião Manhães Souto**, César Heraclides Behling Miranda****, Avílio Antônio Franco**
* Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, BR 465 Km 7, Seropédica-RJ, CEP-23890-000
** Embrapa Agrobiologia, BR 465 Km 7, Seropédica-RJ, CEP-23890-000
*** Estação Experimental de Seropédica- PESAGRO-Rio, BR 465, Km 7, Seropédica-RJ
**** Embrapa Gado de Corte, BR 262 Km 4 , Campo Grande-MS. CEP-79002-970
Arborização de pastagens apresenta grande potencial para melhoria da produção, da qualidade e de sua sustentabilidade, no entanto, o seu sucesso depende entre outros fatores, principalmente, do tipo de associação entre a espécie arbórea e a gramínea, em uma determinada época do ano.
Poucos têm sido os trabalhos na literatura para avaliar a sazonalidade da produção e da qualidade da forrageira em consórcio com árvores, porém os resultados de estudos já existentes, indicaram incrementos favoráveis para a qualidade da forrageira herbácea cultivada sob árvores, principalmente da família das leguminosas.
A produção do capim adaptado às condições edafoclimáticas locais, depende de sua tolerância ao nível de sombreamento proporcionado pela copa das árvores.As braquiárias são menos afetadas pelo sombreamento, como já mostraram vários estudos, e o cultivar Marandu de Brachiaria brizantha é a gramínea forrageira que tem apresentado melhor desempenho sob sombreamento.
A qualidade de uma forrageira é geralmente medida pela sua digestibilidade, consumo e eficiência de utilização de energia. Tem sidoobservado que a eficiência de utilização de energia e o consumo variam muito entre os animais, sendo portanto, mais fácil estabelecer o valor de uma forrageira pela digestibilidade, por isso, ela é frequentemente utilizada como parâmetro de qualidade, indicando a proporção da forrageira que está apta a ser utilizada pelo animal.
Objetivo do presente estudo foi avaliar a influência de quatro espécies de leguminosas arbóreas na produção e qualidade do capim Brachiaria brizantha cv. Marandu, em quatro distâncias do caule sob influência da copa dessas árvores, constituindo o sistema silvipastoril, e um tratamento apenas com o capim, fora da influência da copa, constituindo o sistema em monocultivo.
O experimento foi realizado em um Planossolo Háplico de baixa fertilidade no município de Seropédica-RJ. As espécies de leguminosas arbóreas foram: Pseudosamanea guachapele (albizia), Acacia holosericea (olosericea), Mimosa artemisiana (jurema branca) e Mimosa tenuiflora (jurema preta).
Avaliações foram feitas em duas épocas, das águas e seca, em seis variáveis nas plantas do capim: produção de massa seca, teores de proteína bruta, de fibra em detergente neutro, de fibra em detergente ácido, de lignina e digestibilidade "in vitro" da matéria seca. Não foram observadas diferenças na produção de massa seca do capim Marandu entre os sistemas, silvipastoril (SSP) e o monocultivo, na época das águas, enquanto na época seca a produção no SSP foi 147% maior que no monocultivo; teores de proteína bruta e digestibilidade "in vitro" da matéria seca no SSP foram, respectivamente 43 e 24% maiores que no monocultivo; na época seca; o capim apresentou, respectivamente, 6 e 14% mais fibra em detergente neutro e lignina, no monocultivo do que no sistema silvipastoril. Concluiu-se que a utilização de leguminosas arbóreas dispersas em pastagens influencia positivamente o rendimento e a qualidade da matéria seca da Brachiaria brizantha cv. Marandu, principalmente no período seco do ano.
Este resultado é muito importante do ponto de vista, não só de sustentabilidade, mais zootécnico, uma vez que, um dos maiores problemas de produção de forrageiras, e como conseqüência, de produção de leite e carne de animais que dependem de pastagem é a oscilação de produção, com queda muita acentuada na época seca.
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